のもざきヨカ隊 ~のもざきで遊ぼう~ - Part 12
のもざきヨカ隊 ~のもざきで遊ぼう~ のもざきヨカ隊 ~のもざきで遊ぼう~ のもざきヨカ隊 ~のもざきで遊ぼう~

TOPIC

野母崎を体験しよう
2013-01-11
伊勢エビ漁体験

えっ1㎏の豪華お土産つき!? 5時半出発。まだ日が明けないうちに港を出発!前日に仕掛けておいたエビ網を引き揚げて、伊勢エビを傷めないように網からはずしていきます。高級食材である伊勢エビがどんな風に獲れるのか実体験で学べま… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
ひものづくり体験

地元鮮魚「アジ」を使ったひものづくり 「魚食の素晴らしさや、自然のなかでの営みを伝えていくことにより20年、30年後の未来をになう子どもたちの、心と体をつくるお手伝いができたら。」と語るオーナー夫婦。家族経営ならではのあ… 続きを読む >

未分類
2013-01-11
樺島クルージングツアー

海賊が住んでいた洞窟へ、さぁ冒険だ! 長崎の人にもあまり知られていないレアなクルーズ!船長の豪快な操縦のもと波を超えて行き着くのは、昔海賊が潜んでいたと言われる「白戸の穴洞窟(しらとのあなどうくつ)」。6つの洞窟の中の一… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
こんにゃく作り体験

コンニャク芋って見たことある? 茨木から取り寄せたコンニャク芋を使い、おさしみコンニャクをつくります。ふかした芋に熱湯を入れながらミキサーにかけ、練っていきます。生地ができたら、手でまるめて湯がくので自分の好きな形のコン… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
十割手打ちそば作り体験

風味豊かな味わいを楽しめるそばづくり 北海道から取り寄せたこだわりの自家製粉したそば粉を使います。素人には作るのが難しいとされる十割そばをオーナーが丁寧に指導します。特に春と秋の新そばは生地もつながりやすく、格別の味わい… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
かずらdeかご編み体験

こんなに簡単にできると思わなかった! 野母崎の畑などに自生する「かずら」のつるを使って、かごを作ります。一見難しそうに思われるかずらの籠編みですが、意外に初心者の人でも簡単に作れちゃうんですよ!かずら編みの面白さは、同じ… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
艪漕ぎ体験

まだエンジンがなかった頃、船はどうやって 動かしてたの? 漁船にエンジンがなかったことの推進装置「櫓(ろ)」を使ってボートを操船します。最初はぎこちなくボートは進みますが、やがてコツを掴むと真っすぐに進みだします。潮風が… 続きを読む >

野母崎を体験しよう
2013-01-11
地元鮮魚を使ったかまぼこ作り体験!

漁を営むオーナーが指導するかまぼこづくり 定置網で捕れたアゴ、アジ、カマス、ヒラスなど季節によって変わる鮮魚。魚をさばくところから始まり、昔ながらのシンプルな調理方法で魚と調味料だけを使って作ります。素材の味が生きた弾力… 続きを読む >

野母崎に泊まろう
2013-01-09
旅館 松実

近海で水揚げされた魚介の和食をご提供しています。天然温泉「高浜温泉」あり、目の前に軍艦島も浮かぶ五島灘の景色あり、自慢の食事ありの宿。お部屋からの夕景は1日の疲れを忘れさせてくれます。 チェックイン/16:00 チェック… 続きを読む >