野母崎を体験しよう

Posted on 2013-01-11
こんにゃく作り体験


taiken014

コンニャク芋って見たことある?

茨木から取り寄せたコンニャク芋を使い、おさしみコンニャクをつくります。ふかした芋に熱湯を入れながらミキサーにかけ、練っていきます。生地ができたら、手でまるめて湯がくので自分の好きな形のコンニャクに!出来上がったさしみコンニャクは、自家製の梅味噌のタレにつけて召し上がれ♪コリコリとした歯ごたえををお楽しみください。

  • 申込先/我流(090-3285-1278)
  • 予約/3日前まで 集合場所/我流(長崎市脇岬町1880‐1)
  • 料金/2500円/人
  • 時期/通年
  • 所要時間/2時間
  • 実施時間/応相談 最少催行人数/2名
  • 定員/15名
  • 服装・持ち物/エプロン、三角巾、手ぬぐい

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